-
Torta di mele (G. Fabbri)
-
Cake marmorizzato alla vaniglia e caramello (C. Adam)
-
Mousse croccante e cannella al cioccolato (E. Knam)
-
Tarte au citron (P. Hermé)
-
Il mio Fiorentino (L. Mannori)
-
Brioche (da una ricetta di F. Elmi)
-
Torta di mele (W. Curley)
-
Cake marmorizzato (L. Di Carlo)
-
Cake carote nocciole (P. Hermè)
-
Douce acidulée (P. Conticini)
-
Chiacchiere (L. Montersino)
-
Bussolà con lievito di birra (I. Massari A. Zoia)
-
Sacher estiva (O. Busi)
-
Semifreddo tre colori (L. Montersino)
-
Mignon consistenza (F. Elmi)
-
Cake arancia e cioccolato (A. Principe)
-
Mattindoro (Dolcemente con G. Fabbri)
-
Monte Bianco (Nonna Lucia)
-
Morbido al cioccolato (G. Aresu)
-
Torta perfetta (I. Massari)
-
Tortelli (L. Di Carlo)
-
Frittelle di riso (I. Massari)
-
L’antica (E. Knam)
-
Torta arabica e cioccolato (A. Principe)
-
AdanI
-
Cookies croccanti con pepite di cioccolato (A. Palmieri)
-
Crostata ai frutti di bosco (D. Comaschi)
-
Crostata di confettura senza glutine (D. Crosara)
-
Plum cake allo yogurt (O. Busi)
-
Red Velvet Passion (Y. Duytsche)
-
Krapfen al forno con pasta madre (da Fables de Sucre)
-
Corona croccante alle mandorle (A. Principe)
-
Erst for E (Po Dodo) – semifreddo al pistacchio, cioccolato bianco e fave tonca
-
Ma barrette citron (A. Gellet)
-
Cioccolatino gianduia e arancia (A. Principe)
-
La mia foresta bianca
-
Panettone (F. Elmi)
-
Bonet (F. Galla)
-
Cremino tenerezza (G. Aresu)
-
Crostata di mele (D.Dianin)
-
Crostata alla frutta fresca (I. Massari)
-
Yogurt-Mirtilli (L. Di Carlo)
-
Chiacchiere (I. Massari)
-
Focaccia aromatica (I. Massari)
-
Torrone morbido “tuttifrutti” (L. Montersino)
-
Tarte Citron Meringuée (A. Larher)
-
Castella cake
-
Tiramisu nuovo look 2.0 (A. Servida)
-
Citrus slice (W. Curley)
-
Sambuca alla mosca (M. Santin)
-
Pandolce genovese (L. Montersino)
-
Maritozzini (L. Montersino)
-
Cake marmorizzato al cioccolato (F. Perret)
-
Tutti frutti (Yann Duytsche)
-
Balocchi di frolla e cioccolato bianco (G. Aresu)
-
Crumble alle mele (M. Santin)
-
Caprese al limone (D. Crosara)
-
Cake au citron (Pascal Caffet et Mathieu Blandin)
-
Plum cake ACE (G. Aresu)
-
Tris al cioccolato (E. Knam)
-
Greek orange cake (Po Dodo)
-
The one (C. Michalak)
-
Biscotto frutto della passione (D. Crosara)
-
The matcha, fragole e lime (M. Santin)
-
Focaccia veneta (R. Bosco)
-
Tarte au citron (F. Perret)
-
Les Miserables (W. Curley)
-
La mia torta Gianduia (M. Santin)
-
Torta paradiso all’arancia (A. Marra)
-
Lemon tarte (J. Kraus)
-
Baci di dama (A. Principe)
-
Torta al limone (Iginio Massari)
-
Sacher bianca (E. Knam)
-
Bignè friabili (M. Santin)
-
Plumcake al te’ Earl Grey (L. Di Carlo)
-
Tarte a l’orange (P. Conticini)
-
Ile flottante 2 (F. Perret)
-
Tarte aux citrons (Y. Brys)
-
Agrumata (M. Santin)
-
Crostata di mele al rosmarino (E. Knam)
-
Dolce Mathilda (D. Malizia)
-
Pistoccu (Anna Maria Sarritzu)
-
Torta alle mele (G. Aresu)
-
Zuppa inglese (F. Elmi)
-
Amorpolenta Bergamo (G. Pina)
-
Torta paradiso (I. Massari)
-
Cake all’arancia (F. Elmi)
-
Nashville (F. Galla)
-
Chiacchiere (G. Fabbri)
-
Sacher bianca
-
Mousse alla menta e gelatina ai frutti di bosco (A. Principe)
-
Pan brioche con lievito madre
-
Lemon speculoos fingers (A. Goldman)
-
Pandolce alla frutta (L. Montersino)
-
Torta di carote e gianduia (M. Santin)
-
Torta riso e cioccolato (A. Principe)
-
Panettone farcito cioccolato e rhum (L. Montersino)
-
Caffè viennese (M. Santin)
-
Strudel (F. Elmi)
-
Eclat alla vaniglia (Y. Brys)
-
Paris-Brest (O. Busi)
-
Operà ai tre cioccolati (M. Santin)
-
Tiramisù da forno (S. Laghi M. Villa)
-
Delicata (D. Dianin)
-
Mousse cioccolato bianco e fragoline (Knam)
-
Ile flottante (F. Perret)
-
Mousse al limone (Dolcemente con G. Fabbri)
-
Cestini di meringa al caffè panna e cioccolato (L. Montersino)
-
Ciambella (I. Massari)
-
Veneziana lievito misto (D. Dianin)
-
Cioccolatino al caffè (A. Principe)
-
Torta all’arancia (I. Massari)
-
Crostata di fichi caramellati e cioccolato caramelia (M. Santin)
-
Tartellette al limone (O. Busi)
-
Charlotte cocco e fragola (M. Santin)
-
Pancarrè con lievito madre
-
Nonna Esmeralda (S. Laghi M. Villa)
-
Chiacchiere fritte (L. Di Carlo)
-
Merendina su stecco (L. Montersino)
-
Torta della nonna (M. Santin)
-
Bignè ricco al cioccolato e crema
-
Torta mediterranea (A. Campeggio)
-
Cheesecake Pomelo (F. Perret)
-
Torta chic (L. Montersino)
-
Cookies (F. Elmi)
-
Torta formaggio umbra (F. Favorito)
-
Torta frangipane e cioccolato (G. Aresu)
-
Flauti con lievito madre (Taly)
-
Torta Surprise (D. Dianin)
-
Crème brulée alla vaniglia e ganache al cioccolato (C. Marcozzi)
-
Sensazione primaverile (M. Santin)
-
Plum cake arancia e pralinato (W. Curley)
-
Cantucci di riso e quinoia (L. Montersino)
-
Crostata con ganache al cioccolato (D. Comaschi)
-
Crema mousse al cioccolato (Iginio Massari)
-
Mandorlando e albiccoccando (M. Santin)
-
Potrebbe essere tatin (M. Santin)
-
Tartelletta al limone meringata (Dolcemente con E. Forcone)
-
Cuore di lampone (G. Aresu)
-
ChiC for E
Le Mie Proposte
Eclat alla vaniglia (Y. Brys)
E' da quando avevo seguito il corso a Cagliari di questo grande della pasticceria francese il Mof Yann Brys, che mi...
Cheesecake Pomelo (F. Perret)
Come sempre F. Perret una garanzia......
Il mio Fiorentino (L. Mannori)
Dal pianeta cioccolato di Luca Mannori...
Greek orange cake (Po Dodo)
Da un dolce ricordo del Peloponneso presso Navarino, una torta facile che vi conquisterà nella sua semplicità...
...
...
Tutti frutti (Yann Duytsche)
Da un corso presso Massimo Pica la pasticceria secondo Yann Duytsche...
Crostata di confettura senza glutine (D. Crosara)
Da dolcemente con di Maurizio Santin crostata senza glutine di Diego Crosara ...
Le Ricette dei Grandi
Cocco e lamponi (M.Santin)
Da Dolcemente un programnma di M. Santin...
torte da forno, torte mod 