-
Cake marmorizzato alla vaniglia e caramello (C. Adam)
-
Crumble alle mele (M. Santin)
-
Torta all’arancia (I. Massari)
-
Dolce Mathilda (D. Malizia)
-
Tutti frutti (Yann Duytsche)
-
Torta di mele (G. Fabbri)
-
Sambuca alla mosca (M. Santin)
-
Citrus slice (W. Curley)
-
Crostata ai frutti di bosco (D. Comaschi)
-
Cestini di meringa al caffè panna e cioccolato (L. Montersino)
-
Cioccolatino al caffè (A. Principe)
-
Mousse croccante e cannella al cioccolato (E. Knam)
-
Ile flottante (F. Perret)
-
Pistoccu (Anna Maria Sarritzu)
-
Nonna Esmeralda (S. Laghi M. Villa)
-
Torta frangipane e cioccolato (G. Aresu)
-
Flauti con lievito madre (Taly)
-
Cuore di lampone (G. Aresu)
-
Il mio Fiorentino (L. Mannori)
-
Torta della nonna (M. Santin)
-
Pandolce alla frutta (L. Montersino)
-
The one (C. Michalak)
-
Mattindoro (Dolcemente con G. Fabbri)
-
Krapfen al forno con pasta madre (da Fables de Sucre)
-
Sensazione primaverile (M. Santin)
-
Sacher estiva (O. Busi)
-
Sacher bianca (E. Knam)
-
Plum cake allo yogurt (O. Busi)
-
Torta al limone (Iginio Massari)
-
Lemon speculoos fingers (A. Goldman)
-
Eclat alla vaniglia (Y. Brys)
-
Semifreddo tre colori (L. Montersino)
-
Charlotte cocco e fragola (M. Santin)
-
Torta alle mele (G. Aresu)
-
Cremino tenerezza (G. Aresu)
-
Torta mediterranea (A. Campeggio)
-
Potrebbe essere tatin (M. Santin)
-
Bignè friabili (M. Santin)
-
Red Velvet Passion (Y. Duytsche)
-
Frittelle di riso (I. Massari)
-
Plum cake arancia e pralinato (W. Curley)
-
Torta arabica e cioccolato (A. Principe)
-
Paris-Brest (O. Busi)
-
Tortelli (L. Di Carlo)
-
Cioccolatino che passione (G. Aresu)
-
Operà ai tre cioccolati (M. Santin)
-
Balocchi di frolla e cioccolato bianco (G. Aresu)
-
Baci di dama (A. Principe)
-
Cheesecake Pomelo (F. Perret)
-
Monte Bianco (Nonna Lucia)
-
Douce acidulée (P. Conticini)
-
Plum cake ACE (G. Aresu)
-
Torta di carote e gianduia (M. Santin)
-
Torrone morbido “tuttifrutti” (L. Montersino)
-
Chiacchiere (L. Montersino)
-
Veneziana lievito misto (D. Dianin)
-
Yogurt-Mirtilli (L. Di Carlo)
-
Bignè ricco al cioccolato e crema
-
Chiacchiere fritte (L. Di Carlo)
-
Bussolà con lievito di birra (I. Massari A. Zoia)
-
Cantucci di riso e quinoia (L. Montersino)
-
Tris al cioccolato (E. Knam)
-
La mia torta Gianduia (M. Santin)
-
Pan brioche con lievito madre
-
Cake carote nocciole (P. Hermè)
-
L’antica (E. Knam)
-
Les Miserables (W. Curley)
-
Crema mousse al cioccolato (Iginio Massari)
-
Cake marmorizzato al cioccolato (F. Perret)
-
Focaccia aromatica (I. Massari)
-
Nashville (F. Galla)
-
Tarte au citron (P. Hermé)
-
Tartelletta al limone meringata (Dolcemente con E. Forcone)
-
Mousse alla menta e gelatina ai frutti di bosco (A. Principe)
-
Caffè viennese (M. Santin)
-
Pancarrè con lievito madre
-
Panettone farcito cioccolato e rhum (L. Montersino)
-
Agrumata (M. Santin)
-
Cake marmorizzato (L. Di Carlo)
-
Tarte au citron (F. Perret)
-
Cookies croccanti con pepite di cioccolato (A. Palmieri)
-
Crostata di mele (D.Dianin)
-
Torta riso e cioccolato (A. Principe)
-
Merendina su stecco (L. Montersino)
-
Tiramisu nuovo look 2.0 (A. Servida)
-
The matcha, fragole e lime (M. Santin)
-
Cake au citron (Pascal Caffet et Mathieu Blandin)
-
Biscotto frutto della passione (D. Crosara)
-
Tarte a l’orange (P. Conticini)
-
Mousse cioccolato bianco e fragoline (Knam)
-
Torta paradiso (I. Massari)
-
Torta di mele (W. Curley)
-
Cioccolatino gianduia e arancia (A. Principe)
-
Corona croccante alle mandorle (A. Principe)
-
Panettone (F. Elmi)
-
Brioche (da una ricetta di F. Elmi)
-
Torta paradiso all’arancia (A. Marra)
-
Torta formaggio umbra (F. Favorito)
-
Chiacchiere (G. Fabbri)
-
Torta perfetta (I. Massari)
-
Tarte aux citrons (Y. Brys)
-
Lemon tarte (J. Kraus)
-
Strudel (F. Elmi)
-
Sacher bianca
-
Crème brulée alla vaniglia e ganache al cioccolato (C. Marcozzi)
-
ChiC for E
-
Torta chic (L. Montersino)
-
Amorpolenta Bergamo (G. Pina)
-
Erst for E (Po Dodo) – semifreddo al pistacchio, cioccolato bianco e fave tonca
-
Crostata di confettura senza glutine (D. Crosara)
-
AdanI
-
Ciambella (I. Massari)
-
Zuppa inglese (F. Elmi)
-
Crostata alla frutta fresca (I. Massari)
-
Plumcake al te’ Earl Grey (L. Di Carlo)
-
Ma barrette citron (A. Gellet)
-
Tartellette al limone (O. Busi)
-
Delicata (D. Dianin)
-
Tiramisù da forno (S. Laghi M. Villa)
-
Cake all’arancia (F. Elmi)
-
Greek orange cake (Po Dodo)
-
Mandorlando e albiccoccando (M. Santin)
-
Crostata di mele al rosmarino (E. Knam)
-
Crostata con ganache al cioccolato (D. Comaschi)
-
Mousse al limone (Dolcemente con G. Fabbri)
-
Pandolce genovese (L. Montersino)
-
Focaccia veneta (R. Bosco)
-
Tarte Citron Meringuée (A. Larher)
-
La mia foresta bianca
-
Maritozzini (L. Montersino)
-
Cake arancia e cioccolato (A. Principe)
-
Caprese al limone (D. Crosara)
-
Torta Surprise (D. Dianin)
-
Mignon consistenza (F. Elmi)
-
Morbido al cioccolato (G. Aresu)
-
Ile flottante 2 (F. Perret)
-
Bonet (F. Galla)
-
Chiacchiere (I. Massari)
-
Castella cake
-
Crostata di fichi caramellati e cioccolato caramelia (M. Santin)
Le Mie Proposte
Eclat alla vaniglia (Y. Brys)
E' da quando avevo seguito il corso a Cagliari di questo grande della pasticceria francese il Mof Yann Brys, che mi...
Cheesecake Pomelo (F. Perret)
Come sempre F. Perret una garanzia......
Il mio Fiorentino (L. Mannori)
Dal pianeta cioccolato di Luca Mannori...
Greek orange cake (Po Dodo)
Da un dolce ricordo del Peloponneso presso Navarino, una torta facile che vi conquisterà nella sua semplicità...
...
...
Tutti frutti (Yann Duytsche)
Da un corso presso Massimo Pica la pasticceria secondo Yann Duytsche...
Crostata di confettura senza glutine (D. Crosara)
Da dolcemente con di Maurizio Santin crostata senza glutine di Diego Crosara ...
Le Ricette dei Grandi
Cocco e lamponi (M.Santin)
Da Dolcemente un programnma di M. Santin...
torte da forno, torte mod 