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Tarte aux citrons (Y. Brys)
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The one (C. Michalak)
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Nonna Esmeralda (S. Laghi M. Villa)
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Sacher bianca
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Chiacchiere (G. Fabbri)
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Sensazione primaverile (M. Santin)
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Cantucci di riso e quinoia (L. Montersino)
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Krapfen al forno con pasta madre (da Fables de Sucre)
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Mousse alla menta e gelatina ai frutti di bosco (A. Principe)
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Focaccia aromatica (I. Massari)
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Crostata di fichi caramellati e cioccolato caramelia (M. Santin)
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Delicata (D. Dianin)
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Cheesecake Pomelo (F. Perret)
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Yogurt-Mirtilli (L. Di Carlo)
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Baci di dama (A. Principe)
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Crostata di confettura senza glutine (D. Crosara)
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Tartellette al limone (O. Busi)
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Bonet (F. Galla)
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La mia torta Gianduia (M. Santin)
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Nashville (F. Galla)
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Tris al cioccolato (E. Knam)
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La mia foresta bianca
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Maritozzini (L. Montersino)
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Torta di mele (W. Curley)
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Eclat alla vaniglia (Y. Brys)
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Tortelli (L. Di Carlo)
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Torta arabica e cioccolato (A. Principe)
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Chiacchiere (L. Montersino)
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Balocchi di frolla e cioccolato bianco (G. Aresu)
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Monte Bianco (Nonna Lucia)
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Semifreddo tre colori (L. Montersino)
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Torta alle mele (G. Aresu)
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Cookies (F. Elmi)
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Crostata alla frutta fresca (I. Massari)
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Paris-Brest (O. Busi)
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Charlotte cocco e fragola (M. Santin)
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Ile flottante 2 (F. Perret)
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Red Velvet Passion (Y. Duytsche)
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Mousse cioccolato bianco e fragoline (Knam)
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Morbido al cioccolato (G. Aresu)
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Torta di carote e gianduia (M. Santin)
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Bussolà con lievito di birra (I. Massari A. Zoia)
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Torta paradiso all’arancia (A. Marra)
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Corona croccante alle mandorle (A. Principe)
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Caffè viennese (M. Santin)
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Tarte a l’orange (P. Conticini)
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Les Miserables (W. Curley)
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Bignè friabili (M. Santin)
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Frittelle di riso (I. Massari)
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Torta frangipane e cioccolato (G. Aresu)
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Mignon consistenza (F. Elmi)
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Mattindoro (Dolcemente con G. Fabbri)
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Merendina su stecco (L. Montersino)
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L’antica (E. Knam)
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Pan brioche con lievito madre
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Cookies croccanti con pepite di cioccolato (A. Palmieri)
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Castella cake
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Torrone morbido “tuttifrutti” (L. Montersino)
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Cake arancia e cioccolato (A. Principe)
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Torta formaggio umbra (F. Favorito)
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Cuore di lampone (G. Aresu)
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Pandolce alla frutta (L. Montersino)
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Crème brulée alla vaniglia e ganache al cioccolato (C. Marcozzi)
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Crumble alle mele (M. Santin)
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Lemon tarte (J. Kraus)
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Douce acidulée (P. Conticini)
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Amorpolenta Bergamo (G. Pina)
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Ciambella (I. Massari)
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Panettone farcito cioccolato e rhum (L. Montersino)
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Tiramisù da forno (S. Laghi M. Villa)
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Tarte Citron Meringuée (A. Larher)
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Caprese al limone (D. Crosara)
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Crostata ai frutti di bosco (D. Comaschi)
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Cake marmorizzato (L. Di Carlo)
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Tarte au citron (P. Hermé)
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Tarte au citron (F. Perret)
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Tartelletta al limone meringata (Dolcemente con E. Forcone)
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Strudel (F. Elmi)
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Il mio Fiorentino (L. Mannori)
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Greek orange cake (Po Dodo)
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Torta mediterranea (A. Campeggio)
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Cake all’arancia (F. Elmi)
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Dolce Mathilda (D. Malizia)
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AdanI
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Ma barrette citron (A. Gellet)
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Mousse croccante e cannella al cioccolato (E. Knam)
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Agrumata (M. Santin)
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Erst for E (Po Dodo) – semifreddo al pistacchio, cioccolato bianco e fave tonca
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Plum cake arancia e pralinato (W. Curley)
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Crostata con ganache al cioccolato (D. Comaschi)
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Torta chic (L. Montersino)
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Torta di mele (G. Fabbri)
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Flauti con lievito madre (Taly)
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Tiramisu nuovo look 2.0 (A. Servida)
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Crostata di mele (D.Dianin)
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Cake marmorizzato al cioccolato (F. Perret)
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Plum cake ACE (G. Aresu)
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Sambuca alla mosca (M. Santin)
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Biscotto frutto della passione (D. Crosara)
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Brioche (da una ricetta di F. Elmi)
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Cake marmorizzato alla vaniglia e caramello (C. Adam)
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The matcha, fragole e lime (M. Santin)
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Plumcake al te’ Earl Grey (L. Di Carlo)
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Torta della nonna (M. Santin)
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Potrebbe essere tatin (M. Santin)
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Cioccolatino che passione (G. Aresu)
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Operà ai tre cioccolati (M. Santin)
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Chiacchiere (I. Massari)
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Tutti frutti (Yann Duytsche)
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Torta perfetta (I. Massari)
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Crostata di mele al rosmarino (E. Knam)
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Cestini di meringa al caffè panna e cioccolato (L. Montersino)
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Citrus slice (W. Curley)
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ChiC for E
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Cioccolatino gianduia e arancia (A. Principe)
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Torta Surprise (D. Dianin)
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Torta paradiso (I. Massari)
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Crema mousse al cioccolato (Iginio Massari)
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Plum cake allo yogurt (O. Busi)
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Pancarrè con lievito madre
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Sacher bianca (E. Knam)
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Lemon speculoos fingers (A. Goldman)
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Chiacchiere fritte (L. Di Carlo)
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Panettone (F. Elmi)
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Pistoccu (Anna Maria Sarritzu)
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Cioccolatino al caffè (A. Principe)
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Torta riso e cioccolato (A. Principe)
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Ile flottante (F. Perret)
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Veneziana lievito misto (D. Dianin)
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Bignè ricco al cioccolato e crema
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Zuppa inglese (F. Elmi)
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Cremino tenerezza (G. Aresu)
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Cake au citron (Pascal Caffet et Mathieu Blandin)
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Cake carote nocciole (P. Hermè)
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Pandolce genovese (L. Montersino)
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Mandorlando e albiccoccando (M. Santin)
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Mousse al limone (Dolcemente con G. Fabbri)
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Torta all’arancia (I. Massari)
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Sacher estiva (O. Busi)
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Torta al limone (Iginio Massari)
Le Mie Proposte
Eclat alla vaniglia (Y. Brys)
E' da quando avevo seguito il corso a Cagliari di questo grande della pasticceria francese il Mof Yann Brys, che mi...
Cheesecake Pomelo (F. Perret)
Come sempre F. Perret una garanzia......
Il mio Fiorentino (L. Mannori)
Dal pianeta cioccolato di Luca Mannori...
Greek orange cake (Po Dodo)
Da un dolce ricordo del Peloponneso presso Navarino, una torta facile che vi conquisterà nella sua semplicità...
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Tutti frutti (Yann Duytsche)
Da un corso presso Massimo Pica la pasticceria secondo Yann Duytsche...
Crostata di confettura senza glutine (D. Crosara)
Da dolcemente con di Maurizio Santin crostata senza glutine di Diego Crosara ...
Le Ricette dei Grandi
Cocco e lamponi (M.Santin)
Da Dolcemente un programnma di M. Santin...
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