Veneziana lievito misto (D. Dianin)
Dal sito della Agrovo e da un corso lievitati con il Maestro Denis Dianin una ricetta fantastica ...
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Tarte au citron (P. Hermé)
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Cake marmorizzato (L. Di Carlo)
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Balocchi di frolla e cioccolato bianco (G. Aresu)
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Les Miserables (W. Curley)
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Torta di carote e gianduia (M. Santin)
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ChiC for E
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Biscotto frutto della passione (D. Crosara)
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Chiacchiere (G. Fabbri)
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Cake marmorizzato al cioccolato (F. Perret)
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Mousse alla menta e gelatina ai frutti di bosco (A. Principe)
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Tiramisù da forno (S. Laghi M. Villa)
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Torta della nonna (M. Santin)
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Brioche (da una ricetta di F. Elmi)
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Mignon consistenza (F. Elmi)
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Charlotte cocco e fragola (M. Santin)
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Cake au citron (Pascal Caffet et Mathieu Blandin)
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Torta riso e cioccolato (A. Principe)
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Il mio Fiorentino (L. Mannori)
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Mattindoro (Dolcemente con G. Fabbri)
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Ciambella (I. Massari)
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Tarte au citron (F. Perret)
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Yogurt-Mirtilli (L. Di Carlo)
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Douce acidulée (P. Conticini)
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The matcha, fragole e lime (M. Santin)
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Torta di mele (W. Curley)
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Erst for E (Po Dodo) – semifreddo al pistacchio, cioccolato bianco e fave tonca
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Baci di dama (A. Principe)
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Mousse al limone (Dolcemente con G. Fabbri)
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Sacher bianca (E. Knam)
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Maritozzini (L. Montersino)
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Dolce Mathilda (D. Malizia)
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Citrus slice (W. Curley)
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Tarte Citron Meringuée (A. Larher)
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Torta arabica e cioccolato (A. Principe)
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Crostata con ganache al cioccolato (D. Comaschi)
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Torta paradiso (I. Massari)
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Torrone morbido “tuttifrutti” (L. Montersino)
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Plum cake allo yogurt (O. Busi)
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Mandorlando e albiccoccando (M. Santin)
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Tris al cioccolato (E. Knam)
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Cestini di meringa al caffè panna e cioccolato (L. Montersino)
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La mia foresta bianca
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Focaccia aromatica (I. Massari)
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Veneziana lievito misto (D. Dianin)
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Ma barrette citron (A. Gellet)
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Torta formaggio umbra (F. Favorito)
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Ile flottante 2 (F. Perret)
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Greek orange cake (Po Dodo)
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Tortelli (L. Di Carlo)
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Crostata di mele al rosmarino (E. Knam)
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Chiacchiere fritte (L. Di Carlo)
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Crostata ai frutti di bosco (D. Comaschi)
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Tarte aux citrons (Y. Brys)
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Cremino tenerezza (G. Aresu)
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Chiacchiere (L. Montersino)
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Morbido al cioccolato (G. Aresu)
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Torta paradiso all’arancia (A. Marra)
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Mousse cioccolato bianco e fragoline (Knam)
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Potrebbe essere tatin (M. Santin)
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Torta chic (L. Montersino)
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Cake marmorizzato alla vaniglia e caramello (C. Adam)
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Crostata di fichi caramellati e cioccolato caramelia (M. Santin)
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Cioccolatino che passione (G. Aresu)
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Crostata di confettura senza glutine (D. Crosara)
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Lemon tarte (J. Kraus)
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Sensazione primaverile (M. Santin)
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Cheesecake Pomelo (F. Perret)
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Torta al limone (Iginio Massari)
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Sacher estiva (O. Busi)
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Torta mediterranea (A. Campeggio)
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The one (C. Michalak)
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Mousse croccante e cannella al cioccolato (E. Knam)
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Cake arancia e cioccolato (A. Principe)
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Paris-Brest (O. Busi)
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Operà ai tre cioccolati (M. Santin)
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Castella cake
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Ile flottante (F. Perret)
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Plum cake ACE (G. Aresu)
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Strudel (F. Elmi)
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Tutti frutti (Yann Duytsche)
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Cookies croccanti con pepite di cioccolato (A. Palmieri)
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Tartelletta al limone meringata (Dolcemente con E. Forcone)
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Focaccia veneta (R. Bosco)
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Caprese al limone (D. Crosara)
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Torta alle mele (G. Aresu)
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Cake all’arancia (F. Elmi)
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Semifreddo tre colori (L. Montersino)
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Lemon speculoos fingers (A. Goldman)
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Torta frangipane e cioccolato (G. Aresu)
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Cuore di lampone (G. Aresu)
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Plumcake al te’ Earl Grey (L. Di Carlo)
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Panettone farcito cioccolato e rhum (L. Montersino)
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Torta Surprise (D. Dianin)
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Bonet (F. Galla)
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Flauti con lievito madre (Taly)
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Sacher bianca
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Tartellette al limone (O. Busi)
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Crostata alla frutta fresca (I. Massari)
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Bussolà con lievito di birra (I. Massari A. Zoia)
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Pan brioche con lievito madre
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Bignè ricco al cioccolato e crema
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Sambuca alla mosca (M. Santin)
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Frittelle di riso (I. Massari)
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AdanI
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Crostata di mele (D.Dianin)
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Cantucci di riso e quinoia (L. Montersino)
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Cookies (F. Elmi)
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Panettone (F. Elmi)
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Cioccolatino al caffè (A. Principe)
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Crème brulée alla vaniglia e ganache al cioccolato (C. Marcozzi)
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La mia torta Gianduia (M. Santin)
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Merendina su stecco (L. Montersino)
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Cioccolatino gianduia e arancia (A. Principe)
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Tarte a l’orange (P. Conticini)
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Eclat alla vaniglia (Y. Brys)
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Zuppa inglese (F. Elmi)
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Pancarrè con lievito madre
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Plum cake arancia e pralinato (W. Curley)
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Chiacchiere (I. Massari)
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Pandolce genovese (L. Montersino)
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Tiramisu nuovo look 2.0 (A. Servida)
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Delicata (D. Dianin)
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Bignè friabili (M. Santin)
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Caffè viennese (M. Santin)
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Nashville (F. Galla)
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Torta all’arancia (I. Massari)
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Amorpolenta Bergamo (G. Pina)
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Red Velvet Passion (Y. Duytsche)
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Crumble alle mele (M. Santin)
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Pandolce alla frutta (L. Montersino)
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Corona croccante alle mandorle (A. Principe)
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Monte Bianco (Nonna Lucia)
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Cake carote nocciole (P. Hermè)
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L’antica (E. Knam)
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Nonna Esmeralda (S. Laghi M. Villa)
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Crema mousse al cioccolato (Iginio Massari)
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Torta perfetta (I. Massari)
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Krapfen al forno con pasta madre (da Fables de Sucre)
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Agrumata (M. Santin)
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Torta di mele (G. Fabbri)
Le Mie Proposte
Charlotte cocco e fragola (M. Santin)
Dalla rivista il Pasticcere una ricetta primaverile del Maestro Santin...
Cake arancia e cioccolato (A. Principe)
Zuppa inglese (F. Elmi)
Un dolce della tradizione romagnola nell'interpretazione del Maestro Elmi. Un dolce che nella sua semplicità regal...
Torta Surprise (D. Dianin)
Da Dolcemente con... Surprise con D. Dianin
Dopo aver avuto più volte occasione di assaggiare l'originale, ...
Dopo aver avuto più volte occasione di assaggiare l'originale, ...
Torta di mele (W. Curley)
Da nostalgic delights... un classico: la torta di mele. La tradizionale apple pie trova le sue origini nel lontano xiv s...
The one (C. Michalak)
Dopo aver ammirato il maestro all'opera qui in Italia, non poteva mancare l'acquisto di un paio di suoi libri....
Le Ricette dei Grandi
Cocco e lamponi (M.Santin)
Da Dolcemente un programnma di M. Santin...
torte da forno, torte mod 