Brioche (da una ricetta di F. Elmi)
Dopo le svariate prove per fare la colomba cioccolato bianco e fave tonca di D. Dianin, visto il traguardo ancora molto...
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Torta perfetta (I. Massari)
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L’antica (E. Knam)
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Tiramisù da forno (S. Laghi M. Villa)
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Erst for E (Po Dodo) – semifreddo al pistacchio, cioccolato bianco e fave tonca
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Eclat alla vaniglia (Y. Brys)
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Flauti con lievito madre (Taly)
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Sacher bianca
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Crème brulée alla vaniglia e ganache al cioccolato (C. Marcozzi)
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Cake au citron (Pascal Caffet et Mathieu Blandin)
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Chiacchiere (I. Massari)
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Plumcake al te’ Earl Grey (L. Di Carlo)
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The matcha, fragole e lime (M. Santin)
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Bonet (F. Galla)
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Yogurt-Mirtilli (L. Di Carlo)
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Torta arabica e cioccolato (A. Principe)
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Baci di dama (A. Principe)
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Balocchi di frolla e cioccolato bianco (G. Aresu)
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Torta paradiso all’arancia (A. Marra)
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Semifreddo tre colori (L. Montersino)
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Cake marmorizzato alla vaniglia e caramello (C. Adam)
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Pandolce genovese (L. Montersino)
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Cake marmorizzato (L. Di Carlo)
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Les Miserables (W. Curley)
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Red Velvet Passion (Y. Duytsche)
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Ile flottante (F. Perret)
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Mattindoro (Dolcemente con G. Fabbri)
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Plum cake allo yogurt (O. Busi)
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Veneziana lievito misto (D. Dianin)
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Torta mediterranea (A. Campeggio)
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Greek orange cake (Po Dodo)
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Charlotte cocco e fragola (M. Santin)
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Chiacchiere (L. Montersino)
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Torta di carote e gianduia (M. Santin)
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Mousse alla menta e gelatina ai frutti di bosco (A. Principe)
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La mia torta Gianduia (M. Santin)
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ChiC for E
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Cookies (F. Elmi)
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Focaccia aromatica (I. Massari)
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Tarte aux citrons (Y. Brys)
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Cookies croccanti con pepite di cioccolato (A. Palmieri)
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Maritozzini (L. Montersino)
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Panettone (F. Elmi)
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Cioccolatino al caffè (A. Principe)
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Citrus slice (W. Curley)
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Sacher bianca (E. Knam)
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Corona croccante alle mandorle (A. Principe)
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Zuppa inglese (F. Elmi)
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Frittelle di riso (I. Massari)
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Cake marmorizzato al cioccolato (F. Perret)
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Delicata (D. Dianin)
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Torta frangipane e cioccolato (G. Aresu)
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Cheesecake Pomelo (F. Perret)
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Brioche (da una ricetta di F. Elmi)
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Tutti frutti (Yann Duytsche)
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La mia foresta bianca
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Strudel (F. Elmi)
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Nonna Esmeralda (S. Laghi M. Villa)
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Amorpolenta Bergamo (G. Pina)
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Focaccia veneta (R. Bosco)
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Torta di mele (G. Fabbri)
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Crostata ai frutti di bosco (D. Comaschi)
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Crostata di mele (D.Dianin)
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Monte Bianco (Nonna Lucia)
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Cantucci di riso e quinoia (L. Montersino)
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Pancarrè con lievito madre
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Ciambella (I. Massari)
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Torta della nonna (M. Santin)
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Torta paradiso (I. Massari)
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Lemon tarte (J. Kraus)
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Cioccolatino che passione (G. Aresu)
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Torta alle mele (G. Aresu)
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Tortelli (L. Di Carlo)
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Torrone morbido “tuttifrutti” (L. Montersino)
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Dolce Mathilda (D. Malizia)
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Tartelletta al limone meringata (Dolcemente con E. Forcone)
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Cake carote nocciole (P. Hermè)
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Crumble alle mele (M. Santin)
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Cremino tenerezza (G. Aresu)
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Torta al limone (Iginio Massari)
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Mousse croccante e cannella al cioccolato (E. Knam)
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Crema mousse al cioccolato (Iginio Massari)
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Crostata di confettura senza glutine (D. Crosara)
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Mignon consistenza (F. Elmi)
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Crostata di fichi caramellati e cioccolato caramelia (M. Santin)
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Bignè friabili (M. Santin)
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Tarte a l’orange (P. Conticini)
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Crostata con ganache al cioccolato (D. Comaschi)
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Cake arancia e cioccolato (A. Principe)
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Plum cake arancia e pralinato (W. Curley)
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Mousse cioccolato bianco e fragoline (Knam)
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Operà ai tre cioccolati (M. Santin)
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Chiacchiere (G. Fabbri)
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Bussolà con lievito di birra (I. Massari A. Zoia)
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Crostata di mele al rosmarino (E. Knam)
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Agrumata (M. Santin)
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Cestini di meringa al caffè panna e cioccolato (L. Montersino)
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Plum cake ACE (G. Aresu)
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Pistoccu (Anna Maria Sarritzu)
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Tiramisu nuovo look 2.0 (A. Servida)
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Chiacchiere fritte (L. Di Carlo)
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Biscotto frutto della passione (D. Crosara)
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Caffè viennese (M. Santin)
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Caprese al limone (D. Crosara)
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Pandolce alla frutta (L. Montersino)
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Mousse al limone (Dolcemente con G. Fabbri)
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Tarte au citron (F. Perret)
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Torta all’arancia (I. Massari)
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Mandorlando e albiccoccando (M. Santin)
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Nashville (F. Galla)
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Tarte au citron (P. Hermé)
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Krapfen al forno con pasta madre (da Fables de Sucre)
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Sambuca alla mosca (M. Santin)
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Panettone farcito cioccolato e rhum (L. Montersino)
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Tartellette al limone (O. Busi)
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Torta di mele (W. Curley)
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Castella cake
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Pan brioche con lievito madre
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Potrebbe essere tatin (M. Santin)
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Ile flottante 2 (F. Perret)
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Cake all’arancia (F. Elmi)
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Torta Surprise (D. Dianin)
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The one (C. Michalak)
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Morbido al cioccolato (G. Aresu)
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Torta chic (L. Montersino)
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Tris al cioccolato (E. Knam)
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Douce acidulée (P. Conticini)
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Bignè ricco al cioccolato e crema
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Sensazione primaverile (M. Santin)
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Torta formaggio umbra (F. Favorito)
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Lemon speculoos fingers (A. Goldman)
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Crostata alla frutta fresca (I. Massari)
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Il mio Fiorentino (L. Mannori)
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Paris-Brest (O. Busi)
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Torta riso e cioccolato (A. Principe)
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Sacher estiva (O. Busi)
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AdanI
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Merendina su stecco (L. Montersino)
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Tarte Citron Meringuée (A. Larher)
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Cuore di lampone (G. Aresu)
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Cioccolatino gianduia e arancia (A. Principe)
Le Mie Proposte
Crostata con ganache al cioccolato (D. Comaschi)
Da dolcemente con......
Plum cake allo yogurt (O. Busi)
Dal libro profumi dal forno......
Bignè ricco al cioccolato e crema
Da una ricetta di D. Comaschi...
AdanI
Dedicato a Lavanda d'agosto.....
Cuore di lampone (G. Aresu)
Cioccolatino al caffè (A. Principe)
Le Ricette dei Grandi
Cocco e lamponi (M.Santin)
Da Dolcemente un programnma di M. Santin...
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