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Torta alle mele (G. Aresu)
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Corona croccante alle mandorle (A. Principe)
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La mia foresta bianca
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Torta arabica e cioccolato (A. Principe)
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Cake marmorizzato al cioccolato (F. Perret)
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Chiacchiere (G. Fabbri)
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Cake carote nocciole (P. Hermè)
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Veneziana lievito misto (D. Dianin)
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Tutti frutti (Yann Duytsche)
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L’antica (E. Knam)
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Torta paradiso (I. Massari)
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Bonet (F. Galla)
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Plum cake arancia e pralinato (W. Curley)
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Chiacchiere (L. Montersino)
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Pandolce genovese (L. Montersino)
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Cake all’arancia (F. Elmi)
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Cake marmorizzato alla vaniglia e caramello (C. Adam)
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Mousse croccante e cannella al cioccolato (E. Knam)
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Mousse al limone (Dolcemente con G. Fabbri)
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Maritozzini (L. Montersino)
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Torrone morbido “tuttifrutti” (L. Montersino)
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Tartellette al limone (O. Busi)
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Lemon speculoos fingers (A. Goldman)
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Torta di mele (W. Curley)
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Cioccolatino al caffè (A. Principe)
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Torta perfetta (I. Massari)
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La mia torta Gianduia (M. Santin)
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Dolce Mathilda (D. Malizia)
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Plum cake allo yogurt (O. Busi)
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Flauti con lievito madre (Taly)
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Torta frangipane e cioccolato (G. Aresu)
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Cookies croccanti con pepite di cioccolato (A. Palmieri)
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Crostata di mele (D.Dianin)
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Pan brioche con lievito madre
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Focaccia veneta (R. Bosco)
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Potrebbe essere tatin (M. Santin)
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Balocchi di frolla e cioccolato bianco (G. Aresu)
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Torta della nonna (M. Santin)
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Ma barrette citron (A. Gellet)
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Pancarrè con lievito madre
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Tarte au citron (F. Perret)
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Cioccolatino gianduia e arancia (A. Principe)
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Ciambella (I. Massari)
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Torta Surprise (D. Dianin)
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Torta riso e cioccolato (A. Principe)
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Torta all’arancia (I. Massari)
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Cookies (F. Elmi)
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Torta di carote e gianduia (M. Santin)
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Tortelli (L. Di Carlo)
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Monte Bianco (Nonna Lucia)
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Caprese al limone (D. Crosara)
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Morbido al cioccolato (G. Aresu)
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Semifreddo tre colori (L. Montersino)
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Cioccolatino che passione (G. Aresu)
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Cestini di meringa al caffè panna e cioccolato (L. Montersino)
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Strudel (F. Elmi)
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Citrus slice (W. Curley)
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Torta mediterranea (A. Campeggio)
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Castella cake
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Torta chic (L. Montersino)
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Cake au citron (Pascal Caffet et Mathieu Blandin)
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Eclat alla vaniglia (Y. Brys)
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Chiacchiere (I. Massari)
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Plumcake al te’ Earl Grey (L. Di Carlo)
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Pistoccu (Anna Maria Sarritzu)
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Caffè viennese (M. Santin)
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Sacher bianca (E. Knam)
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Red Velvet Passion (Y. Duytsche)
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Panettone (F. Elmi)
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Lemon tarte (J. Kraus)
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Brioche (da una ricetta di F. Elmi)
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Cake marmorizzato (L. Di Carlo)
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Sacher estiva (O. Busi)
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Baci di dama (A. Principe)
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Crostata alla frutta fresca (I. Massari)
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Tiramisu nuovo look 2.0 (A. Servida)
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The one (C. Michalak)
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Crème brulée alla vaniglia e ganache al cioccolato (C. Marcozzi)
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Crumble alle mele (M. Santin)
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Tarte Citron Meringuée (A. Larher)
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Crostata con ganache al cioccolato (D. Comaschi)
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Cake arancia e cioccolato (A. Principe)
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Tarte aux citrons (Y. Brys)
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Mignon consistenza (F. Elmi)
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Erst for E (Po Dodo) – semifreddo al pistacchio, cioccolato bianco e fave tonca
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Torta al limone (Iginio Massari)
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Torta formaggio umbra (F. Favorito)
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Cremino tenerezza (G. Aresu)
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Greek orange cake (Po Dodo)
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Panettone farcito cioccolato e rhum (L. Montersino)
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Mattindoro (Dolcemente con G. Fabbri)
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Cheesecake Pomelo (F. Perret)
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Nonna Esmeralda (S. Laghi M. Villa)
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Crostata ai frutti di bosco (D. Comaschi)
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Operà ai tre cioccolati (M. Santin)
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Krapfen al forno con pasta madre (da Fables de Sucre)
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AdanI
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Zuppa inglese (F. Elmi)
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Torta di mele (G. Fabbri)
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Bignè friabili (M. Santin)
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Paris-Brest (O. Busi)
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Bignè ricco al cioccolato e crema
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Sensazione primaverile (M. Santin)
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Tiramisù da forno (S. Laghi M. Villa)
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Crostata di mele al rosmarino (E. Knam)
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Tartelletta al limone meringata (Dolcemente con E. Forcone)
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Agrumata (M. Santin)
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Charlotte cocco e fragola (M. Santin)
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Nashville (F. Galla)
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Mousse cioccolato bianco e fragoline (Knam)
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Cantucci di riso e quinoia (L. Montersino)
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Biscotto frutto della passione (D. Crosara)
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The matcha, fragole e lime (M. Santin)
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Pandolce alla frutta (L. Montersino)
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Frittelle di riso (I. Massari)
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Delicata (D. Dianin)
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Tarte a l’orange (P. Conticini)
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Tarte au citron (P. Hermé)
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Crema mousse al cioccolato (Iginio Massari)
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Mandorlando e albiccoccando (M. Santin)
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Les Miserables (W. Curley)
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Ile flottante 2 (F. Perret)
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Bussolà con lievito di birra (I. Massari A. Zoia)
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Il mio Fiorentino (L. Mannori)
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Plum cake ACE (G. Aresu)
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Yogurt-Mirtilli (L. Di Carlo)
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Torta paradiso all’arancia (A. Marra)
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Tris al cioccolato (E. Knam)
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Amorpolenta Bergamo (G. Pina)
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Cuore di lampone (G. Aresu)
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Sacher bianca
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Crostata di confettura senza glutine (D. Crosara)
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Focaccia aromatica (I. Massari)
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Sambuca alla mosca (M. Santin)
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Crostata di fichi caramellati e cioccolato caramelia (M. Santin)
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Douce acidulée (P. Conticini)
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Ile flottante (F. Perret)
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Chiacchiere fritte (L. Di Carlo)
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Mousse alla menta e gelatina ai frutti di bosco (A. Principe)
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Merendina su stecco (L. Montersino)
Le Mie Proposte
Da Tradizione in evoluzione.....
Bignè friabili (M. Santin)
Da Dolci di casa ... M. Santin...
Merendina su stecco (L. Montersino)
Anche in questa ricetta un grazie alla mia amica Marta con cui abbiamo condiviso questa realizzazione estiva a Villa.....
Bonet (F. Galla)
Da Dolcemente con... F. Galla (M. Santin)
Un grazie alla mia amica Marta con cui abbiamo condiviso questa realizz...
Un grazie alla mia amica Marta con cui abbiamo condiviso questa realizz...
Mousse al limone (Dolcemente con G. Fabbri)
Da una proposta di Gino Fabbri a Dolcemente con .......
Lemon tarte (J. Kraus)
Da una ricetta di J Kraus... un dolce fresco, gradevole e delicatissimo......
Erst for E (Po Dodo) – semifreddo al pistacchio, cioccolato bianco e fave tonca
Una dedica particolare alla piccola grande Emma..
l'equilbrio, la naturale semplicità ed il centro di ques...
l'equilbrio, la naturale semplicità ed il centro di ques...
Le Ricette dei Grandi
Cocco e lamponi (M.Santin)
Da Dolcemente un programnma di M. Santin...
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